Pici del Pescatore

Directions

1. Sciogliere le acciughe nel soffritto di scalogno.

2. Una volta sciolte, aggiungere pinoli e uvetta e spegnere.

3. Cuocere la pasta, scolarla ancora al dente e saltarla nella padella aggiungendo dei pomodori pachino.

4. Servire ben calda.

   Note:

   Naturalmente si può usare anche altro tipo di pasta, preferibilmente lunga.