Salmone croccante
Ingredients
- salmone fresco,sale pepe,pane raffermo,timo maggiorana,scorza di limone,rosmarino,olio extra vergine d'oliva
Directions
Spinare e spellare il salmone fresco e stenderlo sulla carta forno appena oliata, preparare l'impasto con il pane raffermo appena inumidito e condirlo con le spezie sopra indicate la scorza di limone sale e pepe ed olio.
Mettere l'impasto sopra al salmone ed infornare per 20 minuti a 200 gradi o lasciare finche' non si dora la panatura. Servire caldo.
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